“养牛、赏牛、品牛”黄牛饲养工业链 这个养牛村有些“牛”

  党组织引领、能人带头、大众同心，望城区乌山大街金树村打造出集“养牛、赏牛、品牛”为一体的生态循环黄牛饲养工业链，村团体年运营性收入由5万元跃升至50万元——

  7月31日，清晨4点多，长沙市望城区乌山大街金树村的黄牛饲养基地便繁忙起来，一头头肥牛被牵往屠宰区，现宰后经分配、打包、装车，被运往长沙闻名的餐饮门店炊烟年代，经大厨烹饪成为门客餐桌上一盘盘鲜香爽辣的小炒黄牛肉。

  要知道，数年前，金树村还仅仅一个团体经济单薄的传统农业村，为何一跃成为炊烟年代的牛肉定点供给基地？2021年以来，该村发挥党组织“引擎”效果，激活致富能人“头雁”效应，打造了一条集“养牛、赏牛、品牛”为一体的生态循环黄牛饲养工业链，完成村团体年运营性收入由5万元至50万元的精彩蝶变。

  2019年，脱贫攻坚战如火如荼之时，金树村使用扶贫资金引入一家农业公司，展开黄牛饲养工业，带领乡民脱贫摘帽。但是养大一头牛需求2至3年，项目风险大、见效慢，公司可持续展开压力颇大。

  “为避免脱贫户返贫，运营形式亟需调整。”“85后”的金树村党总支书记张雄是大学毕业生，曾在外打拼运营电子商务公司，见过世面、常识丰厚的他经过很多信息查找和市场调研，终究确定了“党总支+企业”的运营形式和生态农业的展开路子。

  他形形色色揽贤才，将原养牛公司的致富带头人培育成为党小组长，经村党员大会和乡民代表大会表决经过，由村经济协作社与该公司按35%和65%份额出资，一起组成金树农业科技展开有限公司，村党总支发挥方针资源优势，企业发挥运营管理优势，各展其长促展开。

  此外，该村与贵州等地的养牛农户展开广泛协作，由村上供给牛犊和技术指导，农户担任在当地的宽广山林进行散养，村上在牛长到800多斤时收回，经过精心检疫、育肥后再出栏出售。“别看咱们的饲养场常态只要200头牛，实际上一年要出栏1200多头，产量超2000万元。”张雄说，“异地散养方法既减轻了本身的饲养压力，又提升了牛肉的质量口感。”

  年代加快速度进行展开，仅进行传统饲养远远缺乏。公司从盈余中拨出100多万元，购入有机肥出产线余亩农田的秸秆成为了牛儿们的粮食，牛粪则经过发酵和破坏，摇身变成一包包有机肥产品，既降低了出产所带来的本钱，又维护了生态环境，还展开了衍生工业，“秸秆收回—黄牛饲养—有机肥使用”的现代有机循环农业稳稳托住脱贫大众的美好。

  “近两年，村上养牛展开得好，我家每年都能领到3000多元分红，日子过得舒坦多了。”脱贫户李建良笑着说。

  走在金树村军山岭组的金绿源美丽宜居村庄，只见村道平整、菜畦整齐、村舍俨然，明澈的水塘边凉亭装点、石径弯曲，生动的岩画让村庄平添几分文艺气味。

  腰包兴起来了，日子好起来了，乡民们天然都想把家乡建造得愈加美丽。2021至2022年，金树村一口气建成5个市级美丽宜居村庄。

  “其他当地搞美丽宜居村庄建造是先选好当地、再发起大众，咱们村‘先发起、后定点’，哪个组的乡民积极性高，咱们就将美丽宜居村庄建在哪里。”张雄介绍。

  无形的“竞赛”机制充分调动起乡民们的主人翁精神。上一年7月举行的金绿源美丽宜居村庄筹资筹劳大会上，乡贤熊建敏带头捐款8万元，党员李运帮腾地2亩多建造文创广场，运营农业公司的罗建伟大方捐献大批苗木……

  两年来，党员大众为美丽宜居村庄建造捐资捐物筹劳算计50余万元，金树村完成美丽蝶变，先后获评湖南省美丽村庄演示村、长沙市村庄管理演示创立村、长沙市第二批法治村庄演示点等。

  绿水青山便是金山银山。金树村将一个个美丽的田园景象串珠成链，努力打造研学线路圈。在养牛场给牛儿喂草料，在八曲河景象带赏识河景，在七星堆屋场体会农耕文明，在金树农庄品全牛宴……一条以“养牛、赏牛、品牛”为特征的农文旅交融工业链逐步成型。